Уроки православной кухни и традиций Руси в воскресной школе "Скрижаль" храма в честь Воскресения Христова
23 марта ученики воскресной школы "Скрижаль", действующей при храме в честь Воскресения Христова, учились лепить из теста жаворонков, кресты и лесенки. На занятиях вспомнили события, в честь которых установлены традиции выпечки: про 40 мучеников Севастийских, про Неделю Крестопоклонную и про предстоящую неделю преподобного Иоанна Лествичника. А также поговорили о традициях выпечки на Руси из постного теста.
Тесто заранее помогла замесить педагог по традициям православной кухни Лариса Андреевна Шишова, которая и проводила мастер-класс по выпеканию вместе с педагогом Ларисой Владимировной Тринитатской. Они вспоминали, как в своём детстве также лепили с бабушкой жаворонков.
Дети раскатывали тесто и катали жгуты, на головке жаворонков делали клювик и глазки из изюма, надрезали хвостик специальными ножницами, чтобы был пышнее.
В завершение мероприятия состоялось общее чаепитие с приготовленной выпечкой. Все изделия получились разными, не похожими друг на друга, дети получили незабываемый и неоценимый опыт.
Фотогалерея
